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Ristorante
Piatti Tradizionali
La nostra cucina è un itinerario tra i piccoli paesi dell’isola quelli dove la vita scorre lenta, dove ancora oggi le donne impastano, dentro grandi recipienti di terracotta, acqua di sorgente e semola di grano duro per confezionare forme di pasta e, su grandi tavoli di legno, modellano pani impastati con lievito madre, da cuocere nei grandi forni.
La Cantina
Vini rossi, bianchi e rosati, fermi e mossi, della tradizione vitivinicola di Alghero e della Sardegna, giacciono nella cantina dell’Alghero Resort | Country Hotel, pronti per essere assaporati, degustati, vissuti in un luogo di incontro semplice ma elegante, dove inebrianti sensazioni si confondono a vibranti emozioni.
Le Degustazioni
Percorsi sensoriali che partono da sapori autentici, tradizionali, per nutrire il corpo e appagare la mente.
Ristorante Il Carrubo
Il ristorante “Il Carrubo “ dell’Alghero Resort è meta dei buongustai e degli amanti dei sapori tipici della cucina mediterranea.
I piatti di Alghero e della Sardegna sono proposti con una sapiente rivisitazione culinaria, nel rispetto dei sapori genuini e della qualità e autenticità delle materie.