L’hôtel Alghero Resort est doté de 22 chambres situées au rez-de-chaussée (entrée dans la cour) et au premier étage (par le couloir) avec une entrée indépendante. Grandes et lumineuses, elles sont aussi décorées et soignées dans les moindres détails: meubles, rideaux, tissus, lampes en céramique entièrement réalisés par des artisans de la Sardaigne, lits avec des sommiers et matelas spéciaux s’adaptant aux courbes du corps pour faciliter le repos, toutes dotées d’une confortable salle de bain (surtout pour les douches spacieuses conçues pour des moments de détente). Chaque chambre possède une plaque en céramique représentant le vin qui se produisait dans la campagne, des plantes du maquis ou des chevaux de l’ancien domaine.