Biscotti, torte e tante altre piccole delizie fatte in casa vi accolgono negli spazi del ristorante e del nostro giardino. Ad accompagnarle: latte e yogurt fresco, frutta di stagione, succhi di frutta e confetture prodotti nel territorio di Alghero.
Una varietà di mieli, selezionati in diversi territori dell’Isola, raccontano l’antica tradizione dell’apicoltura in Sardegna.

In tavola anche il piacevole gusto caramellato dell’Abbamele, uno dei più antichi prodotti gastronomici della cultura rurale della Sardegna, ottenuto dalla cottura prolungata del favo (contenente miele e polline).

Un piccolo angolo del nostro buffet è dedicato ai gusti più salati.